Laiterie Bannister Downs

La ferme Bannister Downs Dairy est un héritage familial de plus de quatre générations. Elle existe depuis 1924, et l’activité a connu une forte expansion au cours de 2018, avec le développement de la partie laiterie.

Avec ce nouveau secteur, la ferme a investi dans un équipement de pointe, pour répondre aux normes agroalimentaires et aux attentes de ses vaches laitières. Cette nouvelle activité de production a déclenché le besoin d’un revêtement de sol plus adapté.

Le système de sol Flowfresh SR a été idéal pour cette configuration, car il se décline en de nombreuses teintes et combinaisons de couleurs. Ce rendu permet de totalement personnaliser l’environnement de travail aux couleurs de la marque.

Un effet brillant fut appliqué dans toutes les zones : les laiteries, les silos, le laboratoire de cuisine, la salle de traite, la zone de stockage, soit au total plus de 2350m².

Le Flowfresh SR s’applique dans les zones froides pour la congélation ou le stockage froid, car le produit résiste à une large plage de températures de -15°C à 90°C. Ce revêtement a été appliqué sur les quais de chargement, et les zones de traitement, car il supporte de forts trafics de mécaniques, et diverses chutes d’objets.

Le Flowfresh SR laisse un sol parfaitement lisse, facile à nettoyer, sans irrégularités où les bactéries pourraient se nicher. En complément des pratiques d’hygiène régulières, l’additif Polygiene, avec ses ions d’argent, permet de limiter la propagation de bactéries.

L’entreprise a inauguré ses nouvelles installations en décembre 2018.