Three Hooks Seafood

Le grossiste en fruits de mer et transformateur de poissons Three Hooks Seafood avait besoin d'une finition de sol robuste pour ses installations de Marrickville, en Nouvelle-Galles du Sud, afin de garantir une surface hygiénique et sûre sous les pieds de ses salariés. Flowcrete Australie a fourni un revêtement de sol spécial en résine, capable de garantir une finition haute performance, malgré les contraintes du site, telles que la circulation des piétons et des chariots, les basses températures, les impacts, les fluctuations thermiques, le nettoyage, l'exposition à l'eau et la charge ponctuelle.

300m² de Flowfresh SR (9mm) ont été appliqués dans les zones de traitement et d'emballage de l'installation, ainsi que dans la chambre froide. Ce système Polyuréthane à haute durabilité est effectivement idéal, car il est suffisamment robuste pour résister aux exigences des environnements de production intensive d'aliments et de boissons sur une longue période.

La finition brillante et esthétique du sol a été réalisée avec le produit Flowfresh Sealer. Plusieurs couleurs ont été choisies pour le zoning, afin de différencier les différentes parties de l'installation : un noir sur mesure a été appliqué dans les zones de chargement et les chambres froides, et un bleu clair a été utilisé dans la zone de traitement.

La gamme Flowfresh est certifiée HACCP International grâce à sa capacité à fournir une surface hygiénique adaptée à l'industrie agroalimentaire. Grâce à ses propriétés d'imperméabilité et d'étanchéité, Flowfresh SR est facile à nettoyer.

Des remontées en plinthe ont été ajoutées pour éviter que les contaminants ne se coincent entre le sol et les murs. Flowfresh incorpore par ailleurs l'agent antimicrobien Polygiene®, qui élimine jusqu'à 99,9 % des bactéries en contact avec le sol.

Three Hooks Seafood savait que l'eau et la glace se retrouveraient inévitablement sur le sol ; la nature antidérapante de Flowfresh SR était donc importante afin de créer un espace de travail sûr pour ses employés.